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タンザニアAA ブルカ農園100g
¥810 税込
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※コーヒー豆は挽くことも可能でございます
その場合は備考欄に抽出方法をご記入いただきますよう
お願いいたします
栽培品種:KP423 N39
標高:1350m
精製処理:Washed
ブルカ農園は1899年に確率
メルー山の斜面に展開しており海抜1350m
僅かに酸性に傾いた火山性土壌にある農園
タンザニアでも有数の規模と近代的な水洗処理施設と
乾燥設備をそなえています
ブルカ農園ではシェイドツリーを完備しており
熟練されたチェリーを摘み
豊かな湧き水やメルー山系の地下水を使い 丹念にミューシレージを取り除いたあと
アフリカンベットで天日乾燥させています
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